在刚刚结束的《2016年度全市餐饮服务食品安全监督量化分级管理评定》工作中,我校第一食堂、第二食堂和第三食堂,在学校领导和后勤管理与基建处领导的关心支持下,经过全体食堂员工的共同努力,再次全部获得连云港市“A级食堂”的称号。至此,我校食堂已经连续七年蝉联此殊荣,这也标志着我校食堂的食品安全管理工作,继续保持在连云港市大中专院校中的第一集团位置。
民以食为天,食以安为先。连云港市“A级食堂”的再次获得,既是对我校食堂2016年食品安全管理工作的肯定,更是对今后食堂管理工作的鞭策,食堂全体员工将以此作为新的起点,继续加强我校食堂的食品安全管理,继续承诺“绝不使用地沟油、绝不使用国家禁止使用的添加剂、绝不向无资质单位采购食品原料”,继续严格实施采购索证索票、储存生熟分开、加工煮熟煮透,熟食保持安全的温度和销售保持清洁,切实保障学校师生饮食的安全健康,争取为我校未来发展做出更大的贡献。(后勤管理与基建处)